Inspectoratul Școlar Județean Bihor, Direcția de Sănătate Publică Bihor și Casa Corpului Didactic a Județului Bihor au organizat joi, 27 februarie, la Muzeul Țării Crișurilor, de la ora 9:00, o conferință intitulată Stil de viață sănătos: de la preșcolar la adolescent – provocări și soluții. Textul următor reprezintă o parte din contribuția la acest eveniment a dnei prof. Cornelia Borz, dir. GPP nr. 34, Oradea, care urmează să intre în corpul unei broșuri în curs de apariție, la Editura Didactica Militans a CCD Bihor.

În timpul copilăriei se pun bazele sănătății viitorului adult. Așadar, este foarte importantă susținerea unei activități fizice zilnice și la fel de importantă este asigurarea tuturor nutrienților de care copiii au nevoie, printr-o nutriție corespunzătoare. Pentru o viață sănătoasă a copilului, este nevoie de un ansamblu de obiceiuri zilnice care să ofere organismului acestuia o alimentație corectă, sănătoasă, pentru energia zilnică, necesară creșterii și dezvoltării.

Este imperios necesar ca noi, adulții, să le formăm copiilor obiceiuri alimentare corecte și deprinderi de activitate fizică, pentru că acestea îmbunătățesc calitatea și durata vieții, asigură o creștere armonioasă, oferă sprijin sistemului imunitar pentru a face față luptei împotriva virușilor și bacteriilor, influențează starea de spirit, comportamentul, în bine, îmbunătățesc calitatea somnului.

Pentru a crea obiceiuri sănătoase copiilor, este important să le oferim imediat exemple bune de urmat și totodată să urmărim și să sprijinim formarea acestor obiceiuri sănătoase de alimentaţie sănătoasă şi activitatea fizică.

Pe lângă învățarea principiilor unei activități fizice și a unei diete sănătoase pentru copii, adevărata provocare pentru profesori este să pună în practică conceptele învățate în acest sens, în viața de zi cu zi sau prin intermediul schimburilor de experiență realizate în cadrul proiectelor școlare, locale, județene, naționale sau internaționale.

Cadrele didactice din grădinița noastră au avut ocazia să participe la un proiect Erasmus, Copilul european – Corp sănătos, minte sclipitoare, parteneriat strategic pentru educația școlară, împreună cu parteneri din Polonia, Spania, Marea Britanie, Slovenia, Letonia, Cipru. proiect care a avut ca obiectiv principal promovarea şi implementarea unor reguli de stil de viaţă sănătoasă prin folosirea ICT, platforme, blog-uri, ca instrumente pentru crearea şi diseminarea resurselor, încărcate apoi pe platforma digitală împreună cu toate activitățile.

În cadrul proiectului, am desfășurat o mulţime de activităţi din care am învăţat ce să mâncăm și cum să mâncăm sănătos, cum să ne păstrăm corpul sănătos, cum să ducem o viață activă, cum să trăim cât mai bine.

Am organizat workshop-uri de gătit sănătos împreună cu copiii; aceștia au gătit strawberry
mousse, banana shake, strawberry shake și salată de legume.

Am făcut schimb de reţete cu celelalte ţări din proiect, am creat un blog cu rețete, o carte digitală de bucate și un calendar al gătitului sănătos cu rețete ale partenerilor, însoțite de imagini
ale bucatelor.

Am desfăşurat concurs de cântece despre hrana sănătoasă. Împreună cu părinții și copiii am organizat ieşiri în aer liber.

Am vizitat o eco-fermă la Biharea, unde copiii au văzut cum se culeg cartofii și porumbul, cum se culeg și se tescuiesc strugurii, obținându-se mustul. S-au realizat și figurine din fructe și legume. La o fermă eco din Oșorhei copiii au văzut animale domestice, au văzut cum se obține laptele, prin mulgerea vacilor și caprelor, și s-au jucat cu puii animalelor.

Am plantat în eco-grădinița de legume amenajată în curtea grădiniței, semințe de plante comestibile și plante decorative primite de la parteneri, dar și răsaduri românești.

prof. CORNELIA BORZ,

director GPP nr. 34, Oradea

Free stock image