Educația pentru alimentație sănătoasă și activitate fizică în grădiniță – componente ale unui stil de viață sănătos

ISJ Bihor, DSP Bihor și CCD Bihor organizează joi, 27 februarie, la Muzeul Țării Crișurilor, de la ora 9:00, conferința intitulată Stil de viață sănătos: de la preșcolar la adolescent – provocări și soluții. Moderatori: Alin-Serafim Ștefănuț, inspector școlar general ISJ Bihor, dr. Diana Florena Racz, medic primar, Direcția de Sănătate Publică Bihor. Textul următor reprezintă o parte din contribuția la acest eveniment a unui colectiv de la Grădinița nr. 56 Oradea, care urmează să intre în corpul unei broșuri în curs de apariție, la Editura Didactica Militans a Casei Corpului Didactic Bihor.

„Cei care educă copiii sunt demni de mai multă onoare decât cei care le dau viață; de aceea, pe lângă viață, dăruiți copiilor și arta de a trăi bine, educându-i!” (Aristotel)

Sănătatea este una dintre cele mai importante valori pentru om și societate. Comportamentele privind alimentația și activitatea fizică trebuie cultivate prin educație, încă de timpuriu. Educația pentru un stil de viață sănătos în perioada copilăriei creează premisele unor deprinderi sanogene care vor fi practicate și în viața de adult. Investiția în educația pentru sănătate a copiilor este o prioritate și are efecte majore pe termen lung și peste generații.

O dezvoltare psihică și fizică armonioasă a copilului necesită o alimentație sănătoasă și activitate fizică. Desigur, familia are un rol esențial în formarea deprinderilor sănătoase ale copiilor. Însă, un reper important pentru educația copiilor îl reprezintă grădinița și școala – unde, pe lângă cunoaștere, avem rolul esențial de a întregi educația copiilor, prin acest tip de educație privind alimentația și activitatea fizică la copii. Lucrul în echipă – cadre didactice, asistent medical, medic școlar, administrator, nutriționist, psiholog, instructor de dans, familia, comunitatea – contribuie la succesul acestui demers.

Activitățile derulate în cadrul proiectului Alimentația sănătoasă și activitatea fizică în rândul preșcolarilor și elevilor din clasele 0 – IV de întreaga echipă de implementare de la Grădinița nr. 56 Oradea, au avut loc în toată paleta de activități a programului: de dezvoltare personală, liber alese, pe domenii experiențiale, outdoor. De asemenea, pot fi desfășurate în cadrul unor proiecte educative, de monitorizare a unui comportament vizat, ori evenimente copii – părinți – cadre didactice – comunitate (workshop, mișcare, gătit, degustare etc).

Exemple de bune practici în educația pentru sănătate a preșcolarilor

  • Workshop. Stil de viață sănătos; Invitat Nutriționist Dumbravă Larisa

Comportament: Creșterea implicării în activități fizice

  • Eveniment caritabil copii – părinți – cadre didactice – comunitate. Joacă pentru ce contează! (Asociația Deficienților Locomotori, Direcția de Sport și Tineret Bihor, instituții de învățământ etc.)
  • Activitate outdoor. Ștafeta dinozaurilor
  • Joc distractiv. Cursa pentru mingi colorate
  • DPM. Joc. Facem sport de mici, creștem mari și voinici
  • Joc de mișcare. Stop! Viața are prioritate

Comportament: Creșterea consumului de fructe și legume

  • Workshop. Întâlnire cu nutriționistul. Invitat: psiholog și nutriționist Maria Zamfirache
  • Activitate practic gospodărească. Salata de fructe / legume
  • Vizită la piața de fructe și legume / livadă
  • DOS. Confecție. Masca fructelor / legumelor
  • Concurs de ghicitori. Ghici Fructici! Ghici Legumici!

Comportament: Servirea zilnică a micului-dejun

  • Activitate practic gospodărească. Sandwich-uri gustoase și sănătoase
  • ALA. Joc de rol. Sandwich-uri amuzante
  • Activitate practic-gospodărească. Micii cofetari pregătesc delicii sănătoase

Comportament: Încurajarea consumului de apă

  • Workshop. Rețeta unui shake de fructe sănătos; invitat: părinte nutriționist Alina Ciurel
  • Activitate practic-gospodărească. Ceaiuri sănătoase din inima naturii
  • Activitate practic-gospodărească. Ne hidratăm sănătos; invitat: asistent medical Nicoleta Negruț

Intervenția de promovare a sănătății, printr-o strategie ecologică asupra grupei de preșcolari, am realizat-o în instituția noastră și prin derularea proiectelor educative Minte sănătoasă în corp sănătos (coordonator prof. Ionela Novac) și Împreună creștem sănătoși (coordonator prof. Nicoleta Popa).

prof. Daniela Lukacs, director GPP nr. 56 Oradea

prof. Adela Horga, GPP Nr. 56 Oradea

prof. Ionela Novac, GPP Nr. 56 Oradea

Copyright picture: MARIUS CIOCÎRLAN

Leave a comment